Rund ums Bier

   1818 gab es in Bamberg 65 Brauereien, 200 Jahre später sind es noch 8 traditionelle

   Brauereien (Greiffenklau, Fässla, Kaiserdom, Keesmann, Klosterbräu, Mahrs, Schlenkerla

   und Spezial), die sich ihre Eigenständigkeit durchgehend bis heute bewahrt haben und

   so zur Biervielfalt Oberfrankens, mit der größten Brauereidichte der Welt, beitragen. In

   den vergangenen Jahren kamen 4 Neugründungen (Ambräusianum, Kronprinz, Sternla,

   Weyermann) hinzu. Nicht zu vergessen die Hausbrauer ...
 

   Der Vermieter war von 1990 bis 2005 aktiver Hausbrauer und gibt Ihnen gerne einen

   Einblick in die handwerkliche Bierherstellung, einem Hobby, welches in (fast) jedem

   Haushalt ausgeübt werden kann und vom Staat mit einer biersteuerfreien

   Eigenproduktion von 200 Litern im Jahr "gefördert" wird.

   Professioneller, dank größerer Räume und umfangreicherer Ausstattung, geht es beim

   "Hebbel" Helmut Bornschlegel, einem Hausbrauerkollegen im Nachbarort Memmesdorf

   zu, der auch Brauseminare unter fachkundiger Anleitung anbietet.

   (www.gassenbraeu.de)

   Für einen Besuch der neun Bamberger Brauereien, sowie des Fränkischen

   Brauereimuseums (www.brauereimuseum.org) empfehlen wir Ihnen die Buslinie 907, die

   Sie tagsüber im 30-Minuten-Takt nach Bamberg bringt und wieder zurück, sowie die

   Stadtbuslinien innerhalb Bambergs.

   Oder, Sie unternehmen in der Fränkischen Schweiz eine ca. 10 km lange

   abwechslungsreiche, da von vier Brauereien unterbrochene, Bierforschungswanderung

   (www.brauereiweg.de) von Aufsess über Sachsendorf, Hochstahl und Heckenhof wieder

   zurück zum Ausgangspunkt.

   Das fränkische Motorradmekka Kathi-Bräu in Heckenhof ist unter Bikern ein weithin

   bekannter und beliebter Treffpunkt (www.biker-treff.de/bikertreff

   /treff_details.php?id=400).