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Rund ums Bier

 

 

Um 1800 gab es in Bamberg 65 Brauereien, 200 Jahre später sind es immerhin noch 9, die sich ihre Eigenständigkeit bis heute bewahrt haben und so zur Biervielfalt Oberfrankens, mit der größten Brauereidichte der Welt, beitragen.

  

 

  

 

Der Vermieter ist Hausbrauer und gibt Ihnen gerne einen Einblick in die handwerkliche Bierherstellung, einem Hobby, welches in (fast) jedem Haushalt ausgeübt werden kann und vom Staat mit einer biersteuerfreien Eigenproduktion von 2 hl im Jahr "gefördert" wird.

Etwas professioneller, dank größerer Räume und besserer Ausstattung, geht es bei einem Brauerkollegen im Nachbarort Memmesdorf zu, der auch Brauseminare unter fachkundiger Anleitung anbietet. (www.gassenbraeu.de)

 

   

 

Für einen Besuch der neun Bamberger Brauereien Ambräusianum, Fässla, Greiffenklau, Kaiserdom, Keesmann, Klosterbräu, Mahr's, Schlenkerla und Spezial, sowie des Fränkischen Brauereimuseums (www.brauereimuseum.org) empfehlen wir Ihnen die Buslinie 907, die Sie tagsüber im 30-Minuten-Takt nach Bamberg bringt und wieder zurück, sowie die Stadtbuslinien innerhalb Bambergs.

 

Oder, Sie unternehmen in der Fränkischen Schweiz eine ca. 10 km lange abwechslungsreiche, da von vier Brauereien unterbrochene, Bierforschungswanderung (www.brauereiweg.de) von Aufsess über Sachsendorf, Hochstahl und Heckenhof wieder zurück zum Ausgangspunkt.

 

Das fränkische Motorradmekka Kathi-Bräu in Heckenhof ist unter Bikern ein weithin bekannter und beliebter Treffpunkt (www.biker-treff.de/bikertreff/treff_details.php?id=400).

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